Роспотребнадзор по Самарской области нашел в пробах молока бактерии группы кишечной палочки

За 1 квартал 2019 года было иссле­довано около 69 тыс. проб молока и молочной продукции. Около 3,5% из них не соответ­ствовали гигие­ни­ческим нормативам.

Как сообщает Роспотребнадзор, иссле­до­вания прово­дились с приме­нением высоко­тех­но­ло­гичных методов лабора­торного контроля, позво­ляющих обнару­живать химические вещества выше норми­ру­емого минимального порога, а также незаяв­ленные произ­во­ди­телем при изготовлении.

4% иссле­до­ванных проб не соответ­ствовали норма­тивам по содер­жанию токсичных элементов, а около 3,5% — по содер­жанию бактерий группы кишечной палочки и патогенных микроорганизмов.

Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потре­би­телей и благо­по­лучия человека в 1 квартале 2019 года провела более 6 тыс. проверок в отношении произ­во­ди­телей молочной продукции. Нарушения были выявлены в ходе 840 проверок. Из оборота в общей сложности было изъято более 19 тонн молока и молочной продукции. По выявленным нарушениям наложены штрафы на сумму свыше 30 млн рублей. 

Поделиться: