Самарская область вошла в число “пилотных” регионов, где ученые оценят состояние питания граждан

Самарская область вошла в число "пилотных" регионов, где ученые оценят состояние питания граждан | CityTraffic

Первыми объектами иссле­до­вания станут школьники.

Планируется провести опрос/анкетирование родителей при участии детей, чтобы собрать для анализа сведения об их питании в образо­ва­тельных учреждений, где оно органи­зовано. Проект Роспотребнадзора стартовал 15 мая 2019 года в нескольких “пилотных” регионах страны: Республике Башкортостан, Московской, Самарской, Свердловской и Омской областях.

Вообще, по замыслу федерального проекта плани­руется внедрить систему монито­ринга за питанием различных групп граждан, но первой из них выбраны школьники. В иссле­до­вании примут участие несколько сотен школ из упомя­нутых регионов.

Анкетирование родителей будут проводить специ­а­листы Роспотребнадзора при участии ученых из Института питания и других научно-иссле­до­ва­тельских центров из Подмосковья, Перми и Новосибирска.

Исследователи хотят узнать: какие продукты потребляют дети, в каком количестве, сколько раз в день, что они едят в школах, а что — дома. Отдельное внимание будет уделено тому, насколько их рацион отвечает принципам здорового питания по сахару, соли, трансжирам, наличию необхо­димых микронутриентов.

На основе полученных данных специ­а­листы разра­ботают рекомен­дации по питанию для детей разных возрастных групп, коррекции рационов питания, а также адресные образо­ва­тельные программы как для детей, так и для учителей, и родителей.

Проект включает в себя и контроль за показа­телями качества продуктов на полках магазинов, где будут оценены 12 групп продуктов на предмет содер­жания в них микро, макро­эле­ментов, включая витамины, транси­зомеры, антибиотики и т.п.

Для прове­дения анализа данных проекта будет обору­довано 17 Испытательных лабора­торных центров Роспотребнадзора. В Самаре лабора­тория будет обору­дована в 2019 году.

Поделиться:

Следующая Новость

Самолету, летевшему из Ларнаки в Самару, пришлось сесть в Краснодаре ночью

Пт 17 мая , 2019
Boeing 737 – 8GJ, следо­вавший рейсом FV5840 Ларнака — Самара, вылетел из Греции вечером 16 мая.  Судя по данным аэропорта Курумоч, это произошло в 17:50. Прибыть в Самару он должен был в 22 часа того же дня. Однако вернулись пассажиры из Самары в родной город только в 7:24 пятницы, 17 мая. По инфор­мации ФлайтРадар, ночь люди провели в аэропорту Пашковский города Краснодар, […]
Самолету, летевшему из Ларнаки в Самару, пришлось сесть в Краснодаре ночью | CityTraffic

Рубрики