Комиссия «Кодекс Алиментариус» обсудила пересмотр стандарта на расти­тельные масла

В частности, рассмат­ри­вался проект стандарта на пальмовое масло с высоким содер­жанием олеиновой кислот

Комиссия Кодекс Алиментариус («Продовольственный кодекс» создана для разра­ботки единых между­на­родных стандартов на пищевые продукты, а также руководств, норм и правил, защищающих здоровье потре­бителя и обеспе­чи­вающих соблю­дение правил торговли в продо­воль­ственной сфере. На заседании Комиссии, прохо­дившем с 25 февраля по 1 марта 2019 года в Куала-Лумпуре и посвя­щенном жирам и маслам, обсудили в том числе и пересмотр стандарта на поиме­но­ванные расти­тельные масла.

При пересмотре иденти­фи­ка­ци­онных признаков различных сортов подсол­нечного масла, предста­вители РФ наста­ивали на сохра­нении числовых показа­телей жирно­кис­лотного состава тради­ци­онного среднеоле­и­нового подсол­нечного масла (масло, содер­жащее по крайней мере 69% олеиновой кислоты). Это предло­жение было поддержано рядом европейских стран, однако консесуса пока достичь не удалось. Россия зарезер­ви­ровала свою позицию для дальнейшего обсуж­дения вопроса на заседании Комиссии «Кодекс Алиментариус», сообщает Роспотребнадзор.

Также члены Комиссии обсудили проект стандарта на пальмовое масло с высоким содер­жанием олеиновой кислоты. Представители РФ поддержали предло­жение о том, что показатели безопас­ности для нового вида пальмового масла должны быть анало­гичны уже существующим видам.

Поделиться: