Важно не перепить, не переесть и не купить блины, изготовленные в условиях антисанитарии.
В отношениях с алкоголем важна воля, в отношениях с жирной пищей — овощи, а при покупке блинов на улице и в торговых точках — внимательность.
Так, при покупке блинчиков с различными начинками (творог, мясной фарш, овощные начинки), либо без начинки в предприятиях торговли необходимо помнить, что на упаковке должна быть этикетка, содержащая следующие сведения: наименование продукции, состав, дату изготовления, срок годности, условия хранения, наименование и место нахождения изготовителя, показатели пищевой ценности, сведения о наличии в пищевой продукции компонентов, полученных с применением ГМО, единый знак обращения продукции на рынке государств — членов Евразийского экономического союза.
Упаковка должна быть целостной, а сами блинчики — одинакового размера.
Когда вы покупаете блины в местах массовых гуляний, то важно оценить условия реализации продукции: соблюдаются ли правила гигиены продавцом, содержит ли он в чистоте свое рабочее место, соблюдает ли условия хранения начинок и прочих ингредиентов. Да и самим лучше запастись гигиеническими салфетками, чтобы обработать руки перед едой.
Во время застолья жирные и жареные блюда лучше чередовать с потреблением сырых овощей — они способствуют нормализации пищеварения.
Спиртного пить как всегда, лучше меньше, а двигаться, особенно на свежем воздухе — больше.
