С 15 июля производитель обязан рассказывать о наличии растительных жиров в молоке

Появился новый термин – "молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира", под которым понимается продукт переработки молока, произведенный с замещением молочного жира в количестве не более 50 процентов.

С 15 июля 2018 года вступили в силу изменения в технический регламент Таможенного союза 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции". В частности, введен новый термин  - "молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира". Под ним понимается продукт переработки молока, произведенный с замещением молочного жира в количестве не более 50 процентов, сообщает Роспотребнадзор.

Если производитель использует заменители молочного жира в своей продукции, он должен указывать это на упаковке. На таких продуктах появится надпись "молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира". При использовании растительных масел должна появиться надпись "Содержит растительные масла".