В Самаре болельщикам ЧМ-2018 предложат попробовать раков и блюда из речной рыбы

С 14 июня по 15 июля в городах, принимающих Чемпионат мира по футболу, пройдут гастрономические фестивали "WELCOME FOODBALL CUP" под брендом "Гастрономическая карта России".

Как сообщает Ростуризм, фестивали призваны познакомить болельщиков с региональными продуктами питания и знаковыми блюдами национальной кухни.

В Самаре и Ростове-на-Дону гастрономические фестивали пройдут на набережных. Их посетителям предложит попробовать раков и блюда из речной рыбы.

В Саранске для гостей приготовят мордовские блины "пачат", в Санкт-Петербурге - корюшку и горячие пышки, в Калининграде - кильку на бородинском хлебе с клопсами, в Сочи - шашлык, чебуреки и жареную барабульку, в Казани - эчпочмаки, праздничный зур бэлеш.

Мероприятия пройдут при экспертной поддержке Федерации рестораторов и отельеров России и Национальной ассоциации кулинаров.