Около 63% смертей в России являются следствием болезней, вызванных неправильным питанием и ожирением.
При этом среди женщин, по данным Роспотребнадзора, распространенность ожирения в 2 – 2,5 раза выше, чем среди мужчин. Напомним, ранее вице-премьер Татьяна Голикова причислила Самарскую область к регионам с наибольшим распространением ожирения.
Для того, чтобы жители страны похудели и смогли выбрать полезные продукты на прилавках магазинов, Роспотребнадзор приступил к реализации проекта по добровольной маркировке продуктов питания и напитков – «Светофор».
- Ранее ведомство подготовило методические рекомендации по цветовой индикации на маркировке пищевой продукции в целях информирования потребителей, разработанные ФИЦ НИИ питания и биотехнологии. Идея маркировки продиктована обеспокоенностью Роспотребнадзора высокими темпами роста заболеваний среди населения страны, связанных с приемом пищи. Высокий уровень потребления сахара, насыщенных жирных кислот, соли ведет к развитию сердечно-сосудистых заболеваний, артериальной гипертонии, сахарного диабета. Для того чтобы снизить показатели потребления соли, сахара и жиров необходимо информировать потребителя о составе продукта максимально доступным способом, чтобы каждый мог осознанно решить какие продукты можно есть практически без ограничения, а какие потреблять умеренно, — говорится в сообщении Роспотребнадзора.
В рамках пилотного проекта новая маркировка появится на упаковках продукции PepsiCo.
