Рассуждая в эфире телеканала «Росси 24» о продолжительности жизни, а также о то, что влияет на качество жизни россиян, министр здравоохранения России Вероника Скворцова заявила, что колбасой лучше не злоупотреблять.
Скворцова напомнила, что к 2024 году перед страной стоит задача увеличить срок жизни граждан до 78 лет, а к 2030 году — 80 лет. Министр отметила, что для достижения этих показателей этого образ жизни человека должен быть «сопряжен с вредностями», имея в виду неправильное питание, курение, злоупотребление алкоголем, а также отсутствие «адекватного движения».
Когда речь зашла о том, что минздрав прокомментировал введение рекомендованных Всемирной организацией здравоохранения (ВОЗ) акцизов на колбасные изделия, Вероника Скворцова напомнила, что акцизы вводятся на продукты, которые приносят вред здоровью человека, и в случае с колбасой это логично. По ее словам, табак, алкоголь, сладкие газированные напитки и те продукты переработки красного мяса, которые являются канцерогенами, вызывают «скачкообразное увеличение риска онкологических заболеваний».
- Мы просто все желаем и имеем это в виду, не злоупотреблять в больших количествах этими продуктами, — сказала Вероника Скворцова.
Она также отметила, что для большинства россиян колбасы являются доступной и вкусной пищей, поэтому минздрав в свою стратегия развития здорового питания не заложил эту меру. Но когда эксперты об этом заговорили, чиновники прокомментировали, что эти продукты вредны.
