За 9 месяцев 2018 года Роспотребнадзор Самарской области забраковал 9,4 кг хлеба

В основном претензии специалистов ведомства касались нарушения сроков и условий хранения продукции.

Санитарные врачи Самарской области проверили за 9 месяцев 2018 года 563 пробы хлебобулочных изделий. Все они отвечали требованиям технического регламента таможенного Союза "О безопасности пищевой продукции" по пестицидам, микотоксинам, солям тяжелых металлов, ГМО и показателям радиационной безопасности. Оценку "неудовлетворительно" получили пробы удельным весом 4% от проверенных.

Количество забракованной продукции составило 3 партии объемом 9,4 кг. Причинами специалисты называют нарушение условий хранения и сроков годности, установленных изготовителем,  отсутствие маркировки, несоответствие продукции обязательным требованиям по результатам лабораторных исследований.

На нарушителей наложено штрафов на 327 тысяч рублей.