В Самарской области обнаружили импортные кабачки с повышенным содержанием нитратов

Из 583 проб плодоовощной продукции, которые были отправлены на проверку, только 1 не отвечала нормативным требованиям.

В третьем квартале текущего года региональный Роспотребнадзор проверил 63 объекта, где осуществляется реализация овощей. Нарушения законодательства в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей были выявлены  на 4 объектах, а именно: отсутствие маркировки, не соблюдение условий хранения, установленных изготовителем, не соответствие продукции требованиям регламента "О безопасности пищевой продукции".    

Испытательным лабораторным центром ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Самарской области" в 3 квартале 2018 года было отобрано и исследовано 583 пробы плодоовощной продукции на их соответствие нормативным требованиям по санитарно-химическим, физико-химическим, микробиологическим, паразитологическим и показателям радиационной безопасности. Из отобранных проб только 1 не отвечала требованиям. В импортных кабачках 1 сорта было обнаружено повышенное содержание  нитратов. Пестициды, микотоксины, соли тяжелых металлов, радионуклиды, генномодифицированные организмы, патогенная микрофлора и яйца гельминтов во всех остальных исследованных пробах не обнаружены, сообщает Роспотребнадзор по Самарской области

За выявленные нарушения в части условий хранения, маркировки и реализации плодоовощной продукции на юридических и должностных лиц было составлено 5 протоколов об административных правонарушениях. Общая сумма штрафов составила 43 тыс. рублей.