За 8 месяцев 2018 года в Самарской области грибами отравились 23 человека

За 8 месяцев 2018 года в Самарской области грибами отравились 23 человека | CityTraffic

Столько отрав­лений, связанных с употреб­лением населением условно-съедобных грибов, зареги­стри­ровали лечебно-профи­лак­ти­ческие учреждения области. 

Все случаи закон­чились выздо­ров­лением, сообщает регио­нальный Роспотребнадзор. Основная причина отрав­лений грибами – незнание отличи­тельных особен­ностей и внешнего вида съедобных, условно-съедобных и ядовитых грибов, нарушение правил предва­ри­тельной обработки и техно­логии их приготовления.

Грибы могут быть источ­ником очень тяжелого заболе­вания – ботулизма. Если перед консер­ви­ро­ванием грибы были плохо очищены и промыты, на их поверх­ности вместе с мельчайшими частицами земли могут оказаться и возбу­дители ботулизма. Заболевание ботулизмом прояв­ляется спустя 12 – 72 часа после приема грибов в пищу.

С начала года в Самарской области был зареги­стри­рован 1 случай ботулизма от употреб­ления грибов домашнего консер­ви­ро­вания, который так же закон­чился выздо­ров­лением пострадавшего.

Поделиться:

Следующая Новость

В Самаре во Всемирный день без автомобиля автолюбители смогут бесплатно проехать на трамвае

Пт Сен 21 , 2018
Об этом сообщает в твиттере МП “ТТУ”. В Самаре 22 сентября 2018 года в связи с прове­дением Европейской недели мобиль­ности и Всемирного дня без автомобиля МП “ТТУ” организует бесплатный проезд граждан на трамваях и троллей­бусах для владельцев авто. Для этого доста­точно предъ­явить свиде­тельство о регистрации транс­портного средства, сообщается в твиттере “Трамвайно-троллей­бусного управления”. Как сообщал ранее “СитиТрафик”, 22 сентября 2018 […]
В Самаре во Всемирный день без автомобиля автолюбители смогут бесплатно проехать на трамвае | CityTraffic

Рубрики