С 14 июня по 15 июля в городах, принимающих Чемпионат мира по футболу, пройдут гастрономические фестивали «WELCOME FOODBALL CUP» под брендом «Гастрономическая карта России».
Как сообщает Ростуризм, фестивали призваны познакомить болельщиков с региональными продуктами питания и знаковыми блюдами национальной кухни.
В Самаре и Ростове-на-Дону гастрономические фестивали пройдут на набережных. Их посетителям предложит попробовать раков и блюда из речной рыбы.
В Саранске для гостей приготовят мордовские блины «пачат», в Санкт-Петербурге — корюшку и горячие пышки, в Калининграде — кильку на бородинском хлебе с клопсами, в Сочи — шашлык, чебуреки и жареную барабульку, в Казани — эчпочмаки, праздничный зур бэлеш.
Мероприятия пройдут при экспертной поддержке Федерации рестораторов и отельеров России и Национальной ассоциации кулинаров.
