Первые три места этого списка заняли «селедка под шубой», «оливье» и «цезарь».
Как сообщает пресс-служба компании Яндекс, в последние три дня перед Новым годом люди задают в три раза больше поисковых запросов на кулинарную тематику, чем обычно.
Судя по рецептам, которые искали 29, 30 и 31 декабря в прошлые годы, в новогоднюю ночь едят в основном салаты.
Самый популярный салат — «Селедка под шубой», особенно его любят в дальневосточных регионах. На втором месте — «Оливье», на третьем — «Цезарь». «Мимозу» тоже ищут очень часто, причем в Москве и Петербурге доля запросов об этом салате в полтора раза больше, чем в целом по стране.
Запросы про «Оливье» очень разнообразны. Многие ищут не просто рецепт, а [настоящий оливье] или [оригинальный оливье]. Судя по запросам с упоминанием конкретных ингредиентов, чаще всего его делают с колбасой, но популярны и варианты с языком или креветками.
.jpg)
