В среду, 26 июля, в Самаре состоялся круглый стол, посвященный контролю качества и безопасности продаваемых на самарских рынках овощей и фруктов.
Как рассказал заместитель начальника отдела по гигиене питания Управления Роспотребнадзора по Самарской области Владимир Жернов, в этом году жалоб от населения на плохое качество товаров на рынке не поступало, а именно такие жалобы и служат основанием для проверок.
По словам Жернова, можно провести проверку рынка, однако это не означает, что будет осмотрена каждая торговая точка. Дело в том, что каждый торговец является частным или индивидуальным предпринимателем, а потому для них нужно составлять отдельную жалобу.
В прошлом году была всего одна жалоба на рынок. Потребители сообщили, что заметили тараканов на рынке «Норд». По этому сообщению была проведена проверка и составлен протокол.
Что же касается плановых мероприятий, то специалисты Роспотребнадзора в основном охватывают только торговые сети, несанкционированные торговые точки они обходят стороной, сообщая, что это прерогатива полиции. Проверка может состояться опять-таки после жалобы потребителя.
Однако даже подать жалобу с этого года стало гораздо сложнее. Теперь нужно предварительно обратиться с жалобой к продавцу, и если он откажет – идти в Роспотребнадзор. При этом нужно взять с собой документы, подтверждающие отказ продавца. Это может быть официальная претензия, направленная в администрацию рынка или магазина, в которой указывается, что продавец отказывается обменивать некачественный товар или возвращать деньги. Если продавец все же вернул деньги, то жаловаться в Роспотребнадзор потребитель все равно не может — считается, что оснований для жалоб нет. Чек, кстати, вопреки всеобщему мнению, не нужен.
Чтобы заранее обезопасить себя, можно спрашивать у продавца сопроводительные документы. Так хотя бы можно узнать, откуда привезен товар. Но, как рассказала заместитель начальника отдела фито-санитарного надзора Управления Россельхознадзора по Самарской области Лилия Мурсамилова, недобросовестные продавцы могут указывать неверные данные. Откуда в реальности завезен товар, надзорные органы узнают в ходе рейдов, которые проводятся совместно с полицией и таможней.
Во время рейдов выявляются, в том числе, санкционные товары. Например, недавно были уничтожены польские яблоки. В случае выявления санкционных товаров они уничтожаются без всякой проверки качества. За 1 полугодие 2017 года уничтожена одна тонна продуктов, а за весь прошлый год около 78 тонн.
Сейчас на всех рынках активно продаются арбузы, иногда продавцы указывают, что они местные. По мнению Владимира Жернова, для местных сезон настанет только в конце августа – начале сентября. Сейчас же, скорее всего, преобладает продукция из Казахстана и Средней Азии.
Можно говорить, что так рано арбузы продают не из-за того, что они выращены с использованием специальных добавок, а просто уродились в тех странах, где настал соответствующий сезон.
Вячесла Сорокин, фото автора
