Нормы питания в школах России не соблюдают чаще, чем в детсадах

Нормы питания в школах России не соблюдают чаще, чем в детсадах | CityTraffic

Как выяснил Роспотребнадзор, в ряде случаев недостаток одних продуктов повара компен­сируют калорий­ностью других.

Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потре­би­телей и благо­по­лучия человека проверила качество и безопас­ность органи­зации питания в детских коллек­тивах в 2016 – 2017 учебном году, прокон­тро­ли­ровав 50,9 тысячи дошкольных образо­ва­тельных органи­заций, 48,4 тысячи общеоб­ра­зо­ва­тельных органи­заций, 5,4 тысячи образо­ва­тельных органи­заций среднего профес­си­о­нального образо­вания, а также 3,2 тысячи постав­щиков пищевых продуктов.

Основными наруше­ниями стали невыпол­нение примерных меню, в том числе несоблю­дение норм питания по основным пищевым продуктам (мясо, молоко, творог, рыба, свежие фрукты, овощи, соки), нарушение санитарно-эпиде­мио­ло­ги­че­ского режима на пищеблоках.

Невыполнение норм питания в среднем по Российской Федерации составляет в дошкольных органи­зациях по разным категориям продуктов от 1,7% до 4,2% случаев, в общеоб­ра­зо­ва­тельных органи­зациях – в 3,6 – 6% случаев.

В ряде случаев занижение порций готовых блюд воспол­нялось их калорий­ностью за счет углевод­со­дер­жащих продуктов.

За истекший период 2016 – 2017 учебного года составлено 27,5 тысяч прото­колов об админи­стра­тивных право­на­ру­шениях, наложено штрафов на сумму около 23 млн. рублей. Вынесено 140 поста­нов­лений о приоста­нов­лении деятель­ности объектов, осуществ­ляющих органи­зацию питания детей.

Поделиться ссылкой:

Следующая Новость

Компания РекТол инвестирует в самарские парки 200 млн рублей

Вт Июл 4 , 2017
В Тольятти, по мнению бизнеса, подобные проекты риско­ванны из-за непред­ска­зу­е­мости в принятии решений властями. Между админи­страцией Самары и руковод­ством тольят­тинской рекламной компанией РекТол достигнуты догово­рен­ности о заклю­чении концес­си­онного согла­шения в части обустройства городских парков. Речь идет об инвестициях в размере около 200 млн рублей. РекТол, входящий в топ-20 крупнейших рекламных агентств РФ, в этом году отмечает 20-летний […]
Нормы питания в школах России не соблюдают чаще, чем в детсадах | CityTraffic

Рубрики