Мастер из Самары стал третьим в мире на кулинарной Олимпиаде

Мастер из Самары стал третьим в мире на кулинарной Олимпиаде | CityTraffic

Андрей Чудаев сотворил компо­зицию из мастики, марципана и изомальта.

Международная гастро­но­ми­ческая выставке IKA, которую называют Всемирной кулинарной Олимпиадой, проходила в конце октября 2016 года в Эрфруте (Германия). Мастер произ­вод­ственного обучения из Самарского техникума кулинарного искусства Андрей Чудаев завоевал на ней бронзовую медаль в категории “Кулинария/Арт‑класс D2” (Culinary Artistry D2) с компо­зицией из мастики, марципана и изомальта.

Выставка IKA прово­дится раз в четыре года с 1990 года. На этот раз в ней принимали участие более 2 тысяч конди­теров и шеф-поваров из 50 стран со всего мира.

Поделиться ссылкой:

Следующая Новость

В Самаре закупят мешков для мусора почти на 10 миллионов рублей

Пт Ноя 4 , 2016
Самих мешков понадо­бится 1,5 млн штук. МУП г. Самара “Благоустройство” закупит мешков на 9 765 000 рублей. Поставщик опреде­лится по резуль­татам запроса котировок 7 ноября 2016 года. Учреждению нужно 1 500 000 мешков из полиэтилена высокого давления с низким содер­жанием формаль­де­гидов, предна­зна­ченных для сбора, хранения, транс­пор­ти­ровки и утили­зации мусора, объемом 120 литров, плотностью не менее 60 мкм.  Поставщику предстоит в течение […]
Мастер из Самары стал третьим в мире на кулинарной Олимпиаде | CityTraffic

Рубрики