Мастер из Самары стал третьим в мире на кулинарной Олимпиаде

Общество

Мастер из Самары стал третьим в мире на кулинарной Олимпиаде

03.11.2016

Андрей Чудаев сотворил композицию из мастики, марципана и изомальта.

Международная гастрономическая выставке IKA, которую называют Всемирной кулинарной Олимпиадой, проходила в конце октября 2016 года в Эрфруте (Германия). Мастер производственного обучения из Самарского техникума кулинарного искусства Андрей Чудаев завоевал на ней бронзовую медаль в категории “Кулинария/Арт‑класс D2” (Culinary Artistry D2) с композицией из мастики, марципана и изомальта.

Выставка IKA проводится раз в четыре года с 1990 года. На этот раз в ней принимали участие более 2 тысяч кондитеров и шеф-поваров из 50 стран со всего мира.

Post Views: 77

Следующая Новость

ЖКХ

В Самаре закупят мешков для мусора почти на 10 миллионов рублей

Пт Ноя 4 , 2016

Самих мешков понадобится 1,5 млн штук. МУП г. Самара “Благоустройство” закупит мешков на 9 765 000 рублей. Поставщик определится по результатам запроса котировок 7 ноября 2016 года. Учреждению нужно 1 500 000 мешков из полиэтилена высокого давления с низким содержанием формальдегидов, предназначенных для сбора, хранения, транспортировки и утилизации мусора, объемом 120 литров, плотностью не менее 60 мкм. Поставщику предстоит в течение 5 дней с момента получения […]