День Еды в Тольятти: роллы из мороженого, сок из петрушки, паста из арахиса

День Еды в Тольятти: роллы из мороженого, сок из петрушки, паста из арахиса | CityTraffic

В отделе совре­менного искусства Художественного музея прошел очередной “Ресторанный день”. 

День Еды для Тольятти уже успел стать привычным ежегодным празд­ником, несмотря на то, что самой идее его прове­дения всего 6 лет. Она родилась в 2011 году у двух энтузи­астов из Хельсинки, которые не сумели открыть полно­ценный общепит из-за непре­одо­лимых бюрокра­ти­ческий трудностей, махнули рукой на долго­срочный бизнес-проект и открыли кафе на один день.

К четвертому тольят­тин­скому Дню Еды, который прошел 21 мая 2016 года, уже сложились опреде­ленные традиции, например, среди “ресто­ранов” рядом с лавочками, предла­га­ющими полезную еду, по соседству обяза­тельно представлен ассор­тимент, сформи­ро­вав­шийся под влиянием нездо­ровых амери­канских гастро­но­ми­ческих пристрастий. 

День Еды в Тольятти: роллы из мороженого, сок из петрушки, паста из арахиса | CityTraffic

Среди полезной еды на этот раз были льняные хлебцы от компании “Льняшки-вкусняшки”, сухофрукты, проро­щенные семена, здоровый хлеб “Из русской печки”, всевоз­можный выбор здоровой чистой и при этом вкусной еды от бара “Еда”.

День Еды в Тольятти: роллы из мороженого, сок из петрушки, паста из арахиса | CityTraffic

Среди десертов, кроме мороженого, которое ребята из “Фабрики мороженого” скручивали в красивые роллы, была различная выпечка, чизйкейки и другие сладости.

День Еды в Тольятти: роллы из мороженого, сок из петрушки, паста из арахиса | CityTraffic

На ресто­ранном дне практи­чески не бывает привычного для стандартного кафе ассор­ти­мента, все участники стараются приго­товить что-то красивое и эксклю­зивное. Например, ресто­ранчик “Вкусное настроение” предлагал арахи­совую пасту (как в амери­канских фильмах, обещали “ресто­раторы”), напитки из петрушки, лимона и кураги, варенье из моркови и варенье из помидорок черри.

А бургерная “У Эла” обещала, что выдер­живает особую концепцию амери­канских закусочных.

День Еды в Тольятти: роллы из мороженого, сок из петрушки, паста из арахиса | CityTraffic

Многие делали акцент на отсут­ствии вредных добавок и эколо­гич­ности продуктов. Например, лавочки с фермер­скими молочными продуктами “KORZINA.ONLINE”, или прилавок с различными видами меда (с ореховым, вишневым, лимонным и другими вкусами) от семейной компании Bee honey Bee, произ­во­дящей мед на собственной пасеке. 

День Еды в Тольятти: роллы из мороженого, сок из петрушки, паста из арахиса | CityTraffic

Кроме еды на улице можно было поучаст­вовать в настольных играх или в Го, для детей работала специ­альная творческая мастерская. Кулинарную атмосферу дополнила выставка фудфото от Александра Хитько.

День Еды в Тольятти: роллы из мороженого, сок из петрушки, паста из арахиса | CityTraffic

Больше фотографий о дне Еды вы можете увидеть в нашей ФОТОГАЛЕРЕЕ.

Екатерина Хрипко, фото автора

Поделиться:

Следующая Новость

В Самарской области "Ока" столкнулась с "Фольксвагеном", двое погибли

Пн 23 мая , 2016
Авария произошла в 3:18 ночи 23 мая на 27 километре обводной дороги у поселка Алексеевка в Волжском районе. “Ока” выехала на полосу встречного движения. Погибли водитель и пассажир “Оки”, водителю “Фольксвагена” помощь не потре­бо­валась. Тела погибших спаса­телям пришлось извлекать при помощи гидро­ин­стур­мента, поскольку они были забло­ки­рованы в кабине малолитражки. Четверым специ­а­листам техно­генного отряда потре­бо­вался час, чтобы срезать левую […]
В Самарской области "Ока" столкнулась с "Фольксвагеном", двое погибли | CityTraffic

Рубрики