Специалисты Управления Россельхознадзора по Самарской области выявили в нем превышение допустимого количества мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов.
Пробы исследовались в лаборатории ФГБУ «Самарский референтный центр Россельхознадзор
По информации Россельхознадзора, во взятых образцах было превышено количество мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов.
Бактериальная обсемененность продуктов питания, как известно, приводит к пищевым отравлениям различной степени тяжести, энтеритам, энтероколитам в сочетании с синдромом общей интоксикации.
Проверка сети гипермаркетов ООО «Ашан» на территории Самарской области будут продолжены.
