Горький шоколад и красное вино содержат вещество, которое может сопротивляться болезни Альцгеймера

Статья о ресветатроле опубликована сегодня, 14 сентября, в Science Alert.

Ресвератрол содержится в горьком шоколаде, красном вине, винограде и других ягодах. Он способен замедлять развитие болезни Альцгеймера, сообщает сегодня ТАСС со ссылкой на первоисточник. 

По некоторым данным, ресвератрол замедляет старение, предотвращает развитие многих заболеваний, повышает выносливость и помогает похудеть. Однако пока его многообещающие положительные и возможные отрицательные эффекты полностью не исследованы.

Скотт Тернер из Джорджтаунского университета в Вашингтоне (США) и его коллеги провели исследование на 119 пациентах, страдающих болезнью Альцгеймера в легкой или средней форме, и выяснили, что у тех, кто принимал ресвератрол, в плазме крови и спинномозговой жидкости уровень определенного бета-амилоида почти не менялся, тогда как обычно при развитии болезни Альцгеймера он падает.

Основной причиной развития болезни Альцгеймера в настоящее считается образование в мозгу бляшек из белков бета-амилоидов. 

Статья с результатами исследования опубликована в журнале Neurology.

Впрочем, вино и шоколад сами по себе не могут быть эффективным средством сопротивления болезни, поскольку в них ресветатрола содержится недостаточно для лечебного эффекта.