Желтый полосатик из Китая попал под запрет

Российские эксперты выявили в партиях солено-сушеных мабу, трески и полосатика превышение по бактериям более чем в 10 раз.

Управлением Россельхознадзора по приморскому краю и Сахалинской области выявлены три партии солено-сушеной рыбы, не отвечающей санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям Таможенного союза. Все три партии были произведены в Китае на заводе компании «Yantai Youmei Food Co., Ltd.» (3700/02В15).

Исследования, проведенные ФГБУ "Приморская межобластная ветеринарная лаборатория", показали, что в тонне радужной мабу, прибывшей в сопровождении ветеринарного сертификата № 370500215000961, максимально допустимый уровень общей бактериальной обсемененности был превышен в 11 раз.

В 10,2 раза этот показатель был превышен в нарезке трески с перцем, поступившей в Россию в сопровождении ветеринарного сертификате № 370500215000980, и в 3,6 раза — в 24 тоннах сушеного желтого полосатика, доставленном в сопровождении сертификата № 370500215000963.

Партии мабу и трески принадлежат компаниям из Владивостока. Желтый полосатик предназначался для отправки в г. Жуковский Московской области. Превышение уровня общей бактериальной обсемененности (КМАФАнМ) чаще всего свидетельствует о нарушениях санитарных правил и технологического режима изготовления, а также сроков и температурных режимов хранения, транспортирования и реализации пищевых продуктов.

В настоящее время, согласно указанию Россельхознадзора, в отношении этого предприятия с 25.04.2015 водятся временные ограничения на поставку его продукции в Россию.