Самарское ООО «Орикс Групп» начало строительство самого крупного в Европе современного высокотехнологичного комплекса по выращиванию шампиньонов.
В данный момент уже завершена разработка проекта, оформлен земельный участок, получены и оплачены технические условия, а также получено разрешение на строительство.
«Орикс» является поставщиком для сетевых магазинов компаний Х‑5 Retail Group (ТД «Перекресток», «Пятерочка плюс», «Карусель»), «Ашан», «О’КЕЙ», «Магнит», Metro Cash&Carry, «Лента», «Матрица», «ЭССЕН», «Продтовары».
Новый грибной комплекс, общей площадью 74 тысячи кв. м будет производить 24,9 тысяч тонн шампиньонов в год.
Также планируется организация производства по выращиванию вешенок с применением стерильных баночных технологий производительностью 1,4 тысяч тонн в год, сообщает Волганьюс.
