В Самарской области откроется завод, который будет производить 25 тысяч тонн шампиньонов в год

Самарское ООО "Орикс Групп" начало строительство самого крупного в Европе современного высокотехнологичного комплекса по выращиванию шампиньонов.

В данный момент уже завершена разработка проекта, оформлен земельный участок, получены и оплачены технические условия, а также получено разрешение на строительство.

"Орикс" является поставщиком для сетевых магазинов компаний Х-5 Retail Group (ТД "Перекресток", "Пятерочка плюс", "Карусель"), "Ашан", "О'КЕЙ", "Магнит", Metro Cash&Carry, "Лента", "Матрица", "ЭССЕН", "Продтовары".

Новый грибной комплекс, общей площадью 74 тысячи кв. м будет производить 24,9 тысяч тонн шампиньонов в год.

Также планируется организация производства по выращиванию вешенок с применением стерильных баночных технологий производительностью 1,4 тысяч тонн в год, сообщает Волганьюс.